Công ty công nghệ thực phẩm Phần Lan Solar Foods công bố kế hoạch đầu tư nhà máy, nếu thành hiện thực, theo ước tính của công ty, đây sẽ là dự án giảm phát thải lớn nhất ở châu Âu. Kế hoạch bao gồm kế hoạch đã công bố cho Nhà máy 02, với tùy chọn xây dựng thêm hai cơ sở sản xuất nữa, Nhà máy 03 và 04, trên cùng một địa điểm. Nếu kế hoạch này thành hiện thực, Solein được sản xuất tại các nhà máy này sẽ có tác động đáng kể đến môi trường và kinh tế.
Solar Foods sản xuất Solein®, một thành phần thực phẩm giàu protein, sử dụng carbon dioxide và điện làm nguyên liệu thô chính. Cơ sở trình diễn Factory 01 của Solar Foods đã chứng minh được cách thức sản xuất ở quy mô lớn.
Trước đó, Solar Foods đã thông báo rằng họ đã ký Biên bản ghi nhớ (MoU) với hai khách hàng quốc tế về kế hoạch thương mại hóa tổng cộng 6.000 tấn Solein mỗi năm. Nếu sự hợp tác này dẫn đến một thỏa thuận ràng buộc, tổng khối lượng cam kết là 6.000 tấn sẽ tương ứng với khoảng 50% công suất sản xuất đầy đủ của Nhà máy 02. Vào tháng 2, Solar Foods đã thông báo rằng họ đã bắt đầu quá trình tiền kỹ thuật của Nhà máy 02 với công suất hàng năm là 12.800 tấn. Do đó, hiện công ty đang xem xét phương án xây dựng không chỉ một mà là ba cơ sở, Nhà máy 02, 03 và 04, tại cùng một địa điểm. Công ty đã đánh giá các địa điểm phù hợp và đã tìm thấy một địa điểm ở Lappeenranta, miền Đông Phần Lan, đáp ứng các yêu cầu và có thể thực hiện nhanh chóng, và hiện công ty đang chuẩn bị kế hoạch triển khai. Quyết định đầu tư dự kiến sẽ được đưa ra trong năm 2026.
Khi đi vào hoạt động, ba nhà máy có thể sản xuất 50.000 tấn Solein mỗi năm. Điều này sẽ tiêu thụ khoảng 120.000 tấn CO2 mỗi năm và 270MW điện làm nguyên liệu thô chính. Dựa trên nghiên cứu phân tích vòng đời*, tác động môi trường của Solein chỉ bằng khoảng 1% sản lượng thịt bò. Do đó, nếu Solein thay thế thịt bò trong hệ thống thực phẩm, ba nhà máy này sẽ giúp giảm phát thải khí nhà kính như một lợi ích thay thế theo thứ tự là 10 triệu tấn CO2 tương đương mỗi năm. Con số này tương đương với khoảng 25% lượng khí thải hàng năm của Phần Lan vào năm 2023**, hoặc gần bằng lượng khí thải hàng năm của vận tải đường bộ Phần Lan (9Mt).
Hình minh họa đầu tiên về dự án moonshot của Solar Foods
Các nhà máy 02-04 sẽ củng cố vị thế dẫn đầu toàn cầu của Phần Lan trong nông nghiệp tế bào. Sản xuất Solein cũng có thể cải thiện an ninh lương thực chiến lược, khả năng tự cung tự cấp và ổn định giá cả, vì nó không phụ thuộc vào việc sử dụng đất, khí hậu và điều kiện thời tiết và không phụ thuộc vào các nguyên tố đất hiếm. Không giống như nhiều ngành công nghiệp khối lượng lớn khác, sản xuất của Solar Foods có thể hưởng lợi từ các nguồn nguyên liệu trong nước, ví dụ như năng lượng sạch, CO2, nước và lao động lành nghề, giúp hàm lượng trong nước của sản phẩm cao. Tỷ lệ sản xuất trong nước của Solein ước tính là hơn 80%.
Ngoài ra, giá trị kinh tế và đóng góp tiềm năng cho xuất khẩu hàng hóa của Phần Lan sẽ rất đáng kể. Giá trị sản xuất từ ba nhà máy ước tính là 800 triệu euro mỗi năm, giả sử giá Solein mỗi kg bằng giá của whey protein isolate. Con số này tương đương với 50% kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của ngành thực phẩm, đồ uống và thuốc lá Phần Lan vào năm 2025***.
Pasi Vainikka, CEO của Solar Foods, cho biết: "Theo ước tính của công ty, đây là dự án giảm phát thải lớn nhất châu Âu cho đến nay. Giá trị kinh tế và đóng góp cho xuất khẩu của Phần Lan từ kế hoạch này là rất đáng kể, xét đến việc các nhà máy sẽ tạo ra một ngành hoàn toàn mới trong nền kinh tế Phần Lan, cũng như một ngành công nghiệp công nghệ cao".
Mời các đối tác xem hoạt động của Công ty TNHH Pacific Group.
FanPage: https://www.facebook.com/Pacific-Group
YouTube: https://www.youtube.com/@PacificGroupCoLt
