'Bơ' làm từ CO2 có thể mở đường cho thực phẩm không cần trồng trọt
Công ty khởi nghiệp Savour của Hoa Kỳ cho biết chất béo thuần chay tổng hợp của họ, được sản xuất mà không cần chăn nuôi hoặc cây trồng cần thiết cho bơ thực vật, có thể cắt giảm lượng khí thải carbon và cứu rừng nhiệt đới
Bơ tổng hợp của Savour
Một loại chất béo mới trong chế độ ăn không cần động vật hoặc diện tích đất rộng lớn để sản xuất có thể sớm được bán ở Mỹ khi các nhà nghiên cứu và doanh nhân chạy đua để phát triển thực phẩm “tổng hợp” đầu tiên.
Công ty khởi nghiệp Savour của Mỹ đã tạo ra một sản phẩm “bơ” làm từ carbon, trong một hệ thống nhiệt hóa gần với quá trình xử lý nhiên liệu hóa thạch hơn là sản xuất thực phẩm. Kathleen Alexander từ công ty cho biết: “Không có yếu tố sinh học nào liên quan đến quy trình cụ thể của chúng tôi”.
Mời các đối tác xem hoạt động của Công ty TNHH Pacific Group.
FanPage: https://www.facebook.com/Pacific-Group
YouTube: https://www.youtube.com/@PacificGroupCoLt
