Sự tốt lành của Hershey được mang đến cho bạn bằng năng lượng mặt trời và các mục tiêu dựa trên cơ sở khoa học
Giống như tất cả các hoạt động sản xuất khác, việc sản xuất các thanh sô cô la mang tính biểu tượng của Hershey's cũng như các loại đồ ngọt và đồ ăn nhẹ khác cần năng lượng, nước và tài nguyên; Hershey đang thực hiện sứ mệnh giảm thiểu tác động đó. Trên thực tế, vào những năm 1920, Công ty Hershey đã xây dựng nhà máy điện của riêng mình ở Hershey, Pennsylvania để hỗ trợ hoạt động của mình. Một trăm năm sau, nhà máy đó không còn được sử dụng nữa; giờ đây, những ống khói mang tính biểu tượng của nó là biểu tượng cho di sản của Hershey.
Vào năm 2021, Công ty Hershey đã công bố cam kết thực hiện các mục tiêu mới, dựa trên cơ sở khoa học nhằm giảm tác động đến môi trường phù hợp với các mức cần thiết để đáp ứng các mục tiêu tham vọng nhất của Thỏa thuận Paris: giảm 50% lượng khí thải ở Phạm vi 1 và 2, nghĩa là lượng khí thải do công ty sở hữu hoặc kiểm soát và giảm 25% lượng khí thải trong Phạm vi 3, nghĩa là lượng khí thải gián tiếp từ các nhà cung cấp và trên toàn chuỗi giá trị, so với năm 2018. Hiện tại, 77% lượng điện tiêu thụ của công ty là năng lượng tái tạo và không phát thải.
Mark Kline, giám đốc bộ phận thu mua hàng hóa và nguyên liệu đặc biệt của Hershey, cho biết việc đạt được những mục tiêu đó vào năm 2030 đòi hỏi phải có những nỗ lực tận tâm trong toàn công ty và với các đối tác trên toàn cầu. Kline cho biết công ty đã đạt được những tiến bộ có thể đo lường được đối với những mục tiêu đó bằng cách đầu tư vào năng lượng mặt trời, ưu tiên hiệu quả năng lượng và xây dựng một nền văn hóa trao quyền cho tất cả nhân viên đóng vai trò của mình.
Kline cho biết: “Hershey hoàn toàn cam kết giảm thiểu tác động của chúng tôi đối với môi trường, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và bảo vệ những người nông dân cũng như cộng đồng mà chúng tôi dựa vào. “Chúng tôi rất vui khi các thành viên trong nhóm ở khắp mọi nơi đang nhiệt tình tham gia vào các nỗ lực bền vững và ESG của chúng tôi, đồng thời tìm cách tạo ra tác động tích cực đến môi trường.”
Một tương lai tươi sáng trong năng lượng mặt trời
Vào tháng 10, Kline đã tới Hạt Falls, Texas để tham gia lễ khởi công Dự án Lưu trữ & Năng lượng Mặt trời Copperhead, nằm trên một cánh đồng rộng lớn bên ngoài Waco. Sau khi đã ký một thỏa thuận mua bán điện (PPA) với National Grid Renewables, nhà phát triển dự án, Hershey là người “bao tiêu” trong dự án, có nghĩa là công ty đã cam kết mua một phần năng lượng được tạo ra và phần còn lại sẽ được có sẵn để mua bởi cộng đồng địa phương.
Blake Nixon, chủ tịch của National Grid Renewables cho biết: “Cùng với những khách hàng như The Hershey Company, National Grid Renewables đang giúp xây dựng một tương lai năng lượng sạch, công bằng và giá cả phải chăng. “Các dự án như Copperhead thúc đẩy tính bền vững và sức sống kinh tế ở cả cấp độ toàn cầu và địa phương.”
Copperhead là đối tác năng lượng mặt trời thứ ba của Hershey. Ngoài ra, công ty còn hợp tác với nhà phát triển năng lượng tái tạo toàn cầu BayWa r.e. để tài trợ cho một trang trại năng lượng mặt trời ở Camden, Bắc Carolina. Tại Denton, Texas, Hershey đã làm việc với National Grid Renewables để phát triển Dự án Noble Solar. Cả hai dự án này hiện đã đi vào hoạt động. Tổng hợp tất cả lại với nhau, sự khác biệt về lượng khí thải từ ba dự án năng lượng mặt trời này sẽ tương đương* với việc loại bỏ gần 79.000 phương tiện chạy bằng khí đốt mỗi năm.
Kline cho biết công ty đã tham khảo ý kiến của Edison Energy để tìm các dự án và đối tác phù hợp cho những cam kết lâu dài này. “Bạn dành nhiều tháng đàm phán về các loại dự án này, nói về giá cả và khối lượng năng lượng cũng như lợi ích đối với Hershey, cộng đồng và môi trường. Phải mất rất nhiều thời gian để chúng trực tuyến và kết nối với lưới điện,” ông nói. “Thật thú vị khi thấy tất cả kết hợp với nhau.”
Bảo tồn tài nguyên thiên nhiên cho thế hệ sau
Giảm tiêu thụ năng lượng và nước là một ưu tiên khác của Hershey. Và đó là điều không chỉ đến từ các chỉ thị ở cấp trên — nhiều ý tưởng đến từ chính các nhân viên. Matt Silveira, giám đốc bền vững môi trường của Hershey cho biết: “Chúng tôi đã đặt ra các mục tiêu đầy tham vọng dựa trên cơ sở khoa học để giảm lượng khí thải nhà kính phù hợp với lộ trình tăng nhiệt độ 1,5° vì một tương lai tốt đẹp hơn. “Mọi nỗ lực đều quan trọng khi chúng tôi hướng tới các mục tiêu bền vững của mình.”
Trong hơn hai năm, tại các cơ sở của Hershey trên toàn cầu, “Nhóm xanh” bao gồm những nhân viên đầy nhiệt huyết đã xác định các cách để giảm thiểu chất thải và bảo tồn năng lượng cũng như tạo hứng thú cho các sáng kiến bền vững; họ thậm chí còn thách thức nhân viên tham gia các cuộc thi để xem ai có thể giảm mức sử dụng năng lượng và nước tại nhà. Silveira cho biết: “Chúng tôi đang làm việc để nâng cao văn hóa xung quanh việc sử dụng năng lượng hiệu quả, để mọi người đều tìm kiếm cơ hội và tìm ra cách họ có thể tạo ra sự khác biệt.
Vào năm 2021, Hershey đã chính thức hóa những nỗ lực đó khi tham gia Thử thách ENERGY STAR dành cho ngành, nhằm kêu gọi các doanh nghiệp giảm 10% cường độ sử dụng năng lượng trong vòng 5 năm. Trong cuộc “săn tìm kho báu” kéo dài ba ngày, các nhân viên của Hershey, cùng với các chuyên gia bên ngoài, đã đi lang thang khắp các nhà máy và cơ sở, tìm kiếm cơ hội để cứu mọi người.
như lắp đặt hệ thống chiếu sáng hiệu suất cao, hoặc nâng cấp hệ thống và thiết bị. Chỉ trong vòng một năm, một cơ sở sản xuất của Hershey ở Brazil đã đạt được mục tiêu giảm 10%.
Để cải thiện hơn nữa việc sử dụng năng lượng và nước, Hershey đã lắp đặt đồng hồ đo thời gian thực tại tất cả các cơ sở sản xuất của mình ở Hoa Kỳ nhằm phân tích dữ liệu về sử dụng điện, khí đốt tự nhiên và nước để khám phá các cơ hội tiết kiệm năng lượng; các nhóm cũng đang lắp đặt các hệ thống giám sát bẫy hơi, nhằm giảm thiểu tổn thất năng lượng tốt hơn và xác định nhiều cơ hội cải thiện hiệu quả hơn. Và tại tòa nhà trụ sở chính của Hershey, công ty đang thay thế một hệ thống làm mát bằng thiết bị tiết kiệm nước, dự kiến sẽ giảm lượng nước giếng sử dụng khoảng 300 triệu gallon mỗi năm.
Hướng tới một tương lai tươi sáng hơn với “nhiều khoảnh khắc tốt đẹp hơn”
Cả Kline và Silveira đều nói rằng họ tự hào được làm việc cho một công ty như Hershey, công ty không chỉ tập trung vào sản phẩm mà còn vào mục đích của công ty. Kline cho biết mục đích đó vẫn đúng với tầm nhìn của Milton Hershey, người đã thành lập công ty hơn 125 năm trước để sản xuất sô cô la chất lượng mà hàng triệu người có thể mua được. Kline nói: “Khi làm như vậy, anh ấy đã tạo ra nhiều khoảnh khắc tốt đẹp hơn trong cuộc sống của mọi người.
Kline tin rằng người sáng lập công ty sẽ tự hào về những bước mà công ty đang thực hiện đối với các cam kết bền vững của mình. Hiện tại, Hershey đang tiến gần đến việc đạt được các mục tiêu đầy tham vọng mà hãng đặt ra cho năm 2030, sau khi báo cáo đã giảm 48% lượng khí thải ở phạm vi 1 và 2 so với mức cơ sở năm 2018 và giảm 18% ở phạm vi 3.
Tất nhiên, vẫn còn những tiến bộ cần đạt được và cam kết tiếp tục đạt được những mục tiêu đó, ngay cả khi công ty phát triển và mua lại các doanh nghiệp mới, chẳng hạn như các thương vụ mua lại Dot's Homestyle Pretzels và Pretzels, Inc gần đây.
Kline cho biết: “Bằng cách đặt ra các mục tiêu tích cực, đầu tư vào các giải pháp sáng tạo và đo lường tác động của chúng tôi. “Hershey đặt mục tiêu giảm thiểu tác động đến môi trường vì sự bền vững lâu dài của hoạt động kinh doanh của chúng tôi và những người phụ thuộc vào nó cũng như cho các thế hệ tương lai.”
