Startup Phần Lan Solar Foods nhận 78 triệu euro trợ cấp cho nhà máy protein vi sinh vật từ hydro xanh – công suất 6.400 tấn/năm, dự kiến đi vào hoạt động cuối năm 2028
Annie Nguyễn – 23/06/2026
Ngày 23 tháng 6, startup công nghệ thực phẩm Phần Lan Solar Foods thông báo đã nhận được khoản trợ cấp 77,8 triệu euro (khoảng 88,8 triệu USD) từ cơ quan chính phủ Business Finland để xây dựng nhà máy sản xuất protein vi sinh vật quy mô công nghiệp, sử dụng hydro xanh và CO₂ thu giữ làm nguyên liệu đầu vào.
Công nghệ sản xuất protein từ hydro – Không cần đất, không cần nước tưới
Solar Foods đã sản xuất thành công sản phẩm protein độc quyền Solein tại nhà máy thí điểm Factory 01, sử dụng máy điện phân công suất 1,5 MW và bắt đầu vận hành từ năm 2024. Bà Tiia Kuusimäki, Giám đốc Vận hành của Solar Foods, cho biết: "Solein có nguồn gốc từ một loại vi sinh vật được phát hiện tại vùng hoang dã Phần Lan. Tại Factory 01, chúng tôi nuôi vi sinh vật – một trong số hàng tỷ loài có trong tự nhiên – giống như trồng cây, nhưng thay vì tưới nước và bón phân, nguyên liệu chính trong quy trình sản xuất là CO₂ từ không khí và hydro được tách từ nước bằng điện tái tạo" .
Solar Foods sử dụng một loài vi sinh vật oxy hóa hydro thuộc họ Xanthobacter. Vi sinh vật này không lấy năng lượng từ ánh sáng mặt trời mà từ hydro. Cuối quy trình, nước thừa được loại bỏ và vi sinh vật được sấy khô, tạo ra thành phẩm giàu protein gọi là Solein.
Nhà máy mới gấp 40 lần nhà máy thí điểm
Nhà máy mới Factory 02 sẽ có công suất 6.400 tấn Solein/năm, gấp 40 lần so với công suất 160 tấn/năm của Factory 01. Điều này cho thấy công suất máy điện phân cần thiết ước tính khoảng 60 MW nếu áp dụng tỷ lệ tương ứng. Tuy nhiên, Solar Foods từ chối cung cấp con số cụ thể về công suất điện phân của nhà máy mới, cho biết công tác thiết kế đang được tiến hành.
Nhà máy sẽ được xây dựng theo hai giai đoạn, mỗi giai đoạn 3.200 tấn/năm. Giai đoạn đầu dự kiến bắt đầu vận hành vào cuối năm 2028. Solar Foods dự kiến đưa ra Quyết định Đầu tư Cuối cùng (FID) trong năm nay.
Hợp tác với Fortum và nguồn tài trợ từ EU
Tháng 5 năm 2026, Solar Foods đã ký thỏa thuận với Fortum để quản lý công tác thiết kế và tiền kỹ thuật cho sản xuất hydro, cũng như dịch vụ năng lượng cho Factory 02.
Khoản trợ cấp 77,8 triệu euro được giải ngân thông qua cơ chế Dự án Quan trọng Lợi ích Chung châu Âu (IPCEI) của EU.
Ý nghĩa chiến lược
Dự án của Solar Foods là một minh chứng sống động cho tiềm năng kết hợp giữa hydro xanh và công nghệ sinh học để tạo ra nguồn thực phẩm bền vững, không phụ thuộc vào đất đai, nước tưới và điều kiện khí hậu – một giải pháp quan trọng cho an ninh lương thực trong bối cảnh biến đổi khí hậu và dân số toàn cầu ngày càng tăng.
