Nhà máy bia Kirin Chitose sử dụng hydro tái tạo cho quy trình nhiệt
Ngày 10 tháng 7 năm 2026 | Annie Nguyễn
Từ tháng 7 năm 2026, Nhà máy bia Kirin Hokkaido Chitose (tại thành phố Chitose, Hokkaido) đã bắt đầu thử nghiệm chuyển một phần quy trình nhiệt trong dây chuyền sản xuất bia sang sử dụng hydro xanh. Vào ngày 6 tháng 7, một buổi lễ đã được tổ chức để đánh dấu việc khánh thành cơ sở sản xuất hydro mới và các thiết bị liên quan.
Chi tiết dự án thử nghiệm
Trong thử nghiệm này, điện từ nguồn điện mặt trời mới lắp đặt và lưới điện thương mại sẽ được sử dụng để điện phân nước, sản xuất hydro, sau đó được sử dụng làm nhiên liệu cho lò hơi đốt hydro mới được lắp đặt tại nhà máy.
Cấu hình thiết bị
Cơ sở sản xuất hydro bao gồm hai máy điện phân công suất 100 Nm³/h, bộ chỉnh lưu cấp điện một chiều cho máy điện phân, cùng tháp giải nhiệt và máy làm lạnh khí để làm mát các thiết bị này. Một lò hơi đốt hydro công suất 2 tấn/giờ đã được lắp đặt trong nhà máy. Đường ống dẫn hydro được chôn ngầm dưới đường công cộng để kết nối cơ sở sản xuất với lò hơi trong nhà máy. Hệ thống điện mặt trời bao gồm các tấm pin mặt trời với tổng công suất khoảng 284 kW và bộ biến tần (PCS) công suất 200 kW.
Máy điện phân sử dụng công nghệ PEM (màng trao đổi proton) của Takasago Thermal Engineering. Bộ chỉnh lưu loại tự kích của TMEIC được sử dụng. Lò hơi đốt hydro được thiết kế bởi Miura Industry. Các tấm pin mặt trời là loại hai mặt của JA Solar (Trung Quốc) với 448 tấm, và PCS là loại phân tán của Huawei (Trung Quốc) với 4 thiết bị.
Mô hình kinh doanh và hợp tác
Theo mô hình dự án, MT Green Energy (do Mitsubishi Corporation và Takasago Thermal Engineering góp vốn) sẽ vận hành và bảo trì cơ sở sản xuất hydro, sản xuất và cung cấp hydro cho nhà máy bia. MCKB Energy Service (do Mitsubishi Corporation Clean Energy góp vốn) sẽ sử dụng lò hơi hydro để sản xuất hơi nước từ hydro và cung cấp cho nhà máy.
Ý nghĩa môi trường
Trong sản xuất bia, một lượng lớn hơi nước được sử dụng trong các quá trình gia nhiệt như đun sôi nước nha. Trước đây, nhà máy sử dụng khí đô thị để tạo hơi nước; việc thay thế một phần bằng hydro sẽ giúp giảm lượng khí thải CO₂ trong quy trình sản xuất. Theo ước tính, khoảng 23% nhu cầu nhiệt hàng năm có thể được thay thế bằng hydro, giúp giảm khoảng 464 tấn CO₂ mỗi năm. Trong số điện năng sử dụng để sản xuất hydro, 1/3 đến từ điện mặt trời và 2/3 còn lại từ lưới điện, sẽ được bù đắp bằng chứng chỉ năng lượng không phát thải (non-fossil certificates) để đảm bảo tính trung hòa carbon.
Thời gian thử nghiệm kéo dài 10 năm. Kirin sẽ sử dụng thời gian này để đánh giá các khía cạnh an toàn, công nghệ và hiệu quả kinh tế so với khí đô thị, từ đó xem xét khả năng mở rộng sang các nhà máy khác trong tương lai.
