Làm thế nào sô cô la có thể chống lại biến đổi khí hậu

Làm thế nào sô cô la có thể chống lại biến đổi khí hậu

    Làm thế nào sô cô la có thể chống lại biến đổi khí hậu


    Bạn có muốn nhận thông báo câu chuyện xu hướng trên điện thoại thông minh của mình không?

    Một loại vàng đen mới? Than sinh học từ vỏ hạt ca cao.
    Tại một nhà máy gạch đỏ ở thành phố cảng Hamburg của Đức, vỏ hạt ca cao đi vào một đầu và đầu kia tạo ra một loại bột đen tuyệt vời có khả năng chống biến đổi khí hậu.

    Biochar is produced by heating cocoa bean husks in an oxygen-free room to 600 degrees Celsius (1112 Fahrenheit)

    Chất này, được gọi là than sinh học, được sản xuất bằng cách đun nóng vỏ ca cao trong phòng không có oxy đến 600 độ C (1.112 độ F).

    Quá trình này khóa khí nhà kính và sản phẩm cuối cùng có thể được sử dụng làm phân bón hoặc là một thành phần trong quá trình sản xuất bê tông "xanh".

    Các chuyên gia cho biết, trong khi ngành công nghiệp than sinh học vẫn còn ở giai đoạn sơ khai, công nghệ này cung cấp một phương pháp mới để loại bỏ carbon khỏi bầu khí quyển của Trái đất.

    Theo Hội đồng liên chính phủ về biến đổi khí hậu (IPCC) của Liên Hợp Quốc, than sinh học có khả năng được sử dụng để thu hồi 2,6 tỷ trong số 40 tỷ tấn CO2 hiện được nhân loại sản xuất mỗi năm.

    Nhưng mở rộng quy mô sử dụng của nó vẫn là một thách thức.

    A-ma-dôn
    Peik Stenlund, Giám đốc điều hành của Circular Carbon, nói với AFP tại nhà máy sản xuất than sinh học ở Hamburg: “Chúng tôi đang đảo ngược chu trình carbon.

    Nhà máy này, một trong những nhà máy lớn nhất ở châu Âu, nhận vỏ ca cao đã qua sử dụng thông qua một mạng lưới các đường ống màu xám từ một nhà máy sô cô la lân cận.

    Than sinh học giữ lại CO2 có trong vỏ trấu—trong một quy trình có thể được sử dụng cho bất kỳ loại cây trồng nào khác.

    Nếu vỏ ca cao được xử lý như bình thường, carbon bên trong sản phẩm phụ không sử dụng sẽ được giải phóng vào khí quyển khi nó bị phân hủy.

    Thay vào đó, carbon được cô lập trong than sinh học "trong nhiều thế kỷ", theo David Houben, một nhà khoa học môi trường tại viện UniLaSalle ở Pháp.

    Một tấn than sinh học - hay than sinh học - có thể chứa "tương đương với 2,5 đến 3 tấn CO2", Houben nói với AFP.

    Than sinh học đã được người dân bản địa ở châu Mỹ sử dụng làm phân bón trước khi được các nhà khoa học nghiên cứu các loại đất cực kỳ màu mỡ ở lưu vực sông Amazon phát hiện lại vào thế kỷ 20.

    Than sinh học được sản xuất bằng cách nung vỏ hạt ca cao trong phòng không có oxy đến 600 độ C (1112 độ F)
    Than sinh học được sản xuất bằng cách nung vỏ hạt ca cao trong phòng không có oxy đến nhiệt độ 600 độ C (1112 độ F).
    Cấu trúc giống như bọt biển của chất đáng ngạc nhiên này thúc đẩy cây trồng bằng cách tăng khả năng hấp thụ nước và chất dinh dưỡng của đất.

    Tại Hamburg, nhà máy được bao trùm trong mùi sô cô la thoang thoảng và được sưởi ấm bởi hơi nóng tỏa ra từ hệ thống đường ống lắp đặt.

    Sản phẩm cuối cùng được đổ vào bao tải màu trắng để bán cho nông dân địa phương ở dạng hạt.

    Một trong những nông dân đó là Silvio Schmidt, 45 tuổi, trồng khoai tây gần Bremen, phía tây Hamburg. Schmidt hy vọng than sinh học sẽ giúp "cung cấp thêm chất dinh dưỡng và nước" cho đất cát của mình.

    A new black gold? Biochar from cocoa bean shells

    chi phí carbon
    Quá trình sản xuất, được gọi là nhiệt phân, cũng tạo ra một lượng khí sinh học nhất định, được bán lại cho nhà máy lân cận. Tổng cộng, 3.500 tấn than sinh học và "lên đến 20 megawatt giờ" khí đốt được nhà máy sản xuất mỗi năm từ 10.000 tấn vỏ ca cao.

    Tuy nhiên, phương pháp sản xuất vẫn khó mở rộng quy mô đến mức mà IPCC tưởng tượng.

    Houben nói: "Để đảm bảo hệ thống lưu trữ nhiều carbon hơn lượng nó tạo ra, mọi thứ cần được thực hiện tại địa phương, ít hoặc không có phương tiện vận chuyển. Nếu không, điều đó chẳng có ý nghĩa gì".

    Và không phải loại đất nào cũng thích nghi tốt với than sinh học. Houben cho biết loại phân bón này "hiệu quả hơn ở vùng khí hậu nhiệt đới", trong khi nguyên liệu thô để sản xuất không phải ở đâu cũng có sẵn.

    Ông nói thêm: “Chi phí cũng có thể quá cao ở mức “khoảng 1.000 euro (1.070 đô la) một tấn – quá nhiều đối với một người nông dân”.

    Houben cho biết để sử dụng loại bột đen mạnh mẽ này tốt hơn, cần phải tìm ra các ứng dụng khác. Ví dụ, lĩnh vực xây dựng có thể sử dụng than sinh học để sản xuất bê tông "xanh".

    Nhưng để kiếm lời, ngành kinh doanh than sinh học đã nghĩ ra một ý tưởng khác: bán chứng chỉ carbon.

    Ý tưởng là bán chứng chỉ cho các công ty đang tìm cách cân bằng lượng khí thải carbon của họ bằng cách sản xuất một lượng than sinh học nhất định.

    Giám đốc điều hành Stenlund cho biết, với việc đưa than sinh học vào hệ thống chứng chỉ carbon được quản lý chặt chẽ của châu Âu, "chúng ta đang chứng kiến ​​sự tăng trưởng mạnh mẽ trong (ngành) này". Công ty của ông đang tìm cách mở ba địa điểm mới để sản xuất thêm than sinh học trong những tháng tới.

    Trên khắp châu Âu, các dự án than sinh học đã bắt đầu nhân lên. Theo liên đoàn công nghiệp than sinh học, sản lượng dự kiến sẽ tăng gần gấp đôi lên 90.000 tấn trong năm nay so với năm 2022.

    Zalo
    Hotline