Hydro có thể thay thế LPG, PNG hay biogas cho nấu ăn không?
Biên tập: Annie Nguyễn – ngày 03/04/2026
Trong bối cảnh nguồn cung LNG từ Trung Đông bị gián đoạn, vấn đề an ninh năng lượng ngày càng được quan tâm, và hydro đang được nhắc đến như một giải pháp thay thế tiềm năng cho các nhiên liệu nấu ăn truyền thống như LPG, PNG và biogas. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng hydro khó có thể trở thành giải pháp khả thi cho nhu cầu nấu ăn trong gia đình trong tương lai gần.
Hydro không phải là nguồn năng lượng sơ cấp mà là một chất mang năng lượng, cần được sản xuất từ các nguồn khác, phổ biến nhất là điện phân nước bằng điện. Mặc dù hydro có hàm lượng năng lượng cao nhất tính theo khối lượng, nhưng mật độ thấp của nó gây ra nhiều thách thức lớn trong lưu trữ và vận chuyển.
Để tạo ra lượng nhiệt tương đương với 14,2 kg LPG, cần khoảng 5,2 kg hydro. Tuy nhiên, để lưu trữ lượng hydro này, cần bình chứa có thể tích lớn gấp khoảng 13 lần bình LPG tiêu chuẩn, do hydro phải được nén ở áp suất rất cao, khoảng 150 bar. Trong khi đó, bình LPG chỉ hoạt động ở áp suất khoảng 10 bar và khí PNG được cấp vào hộ gia đình ở mức khoảng 4 bar.
Áp suất cao không chỉ làm tăng độ phức tạp của hệ thống mà còn đặt ra các vấn đề an toàn. Đặc tính cháy của hydro, bao gồm dải cháy rộng và năng lượng kích hoạt thấp, khiến việc sử dụng trong môi trường bếp gia đình trở nên rủi ro hơn.
Bên cạnh đó, sản xuất hydro tiêu tốn nhiều năng lượng. Để tạo ra 1 kg hydro bằng phương pháp điện phân cần khoảng 55–60 kWh điện, khiến chi phí cao hơn đáng kể so với các nhiên liệu truyền thống. Các chi phí bổ sung cho nén, lưu trữ và vận chuyển càng làm giảm tính cạnh tranh kinh tế của hydro.
Ngoài ra, nếu sản xuất hydro từ nhiên liệu hóa thạch, vẫn sẽ phát sinh khí CO₂ và không giải quyết triệt để vấn đề an ninh năng lượng.
Với các yếu tố trên, hydro hiện chưa phù hợp để thay thế trực tiếp LPG, PNG hay biogas trong nấu ăn gia đình. Thay vào đó, sử dụng điện trực tiếp được đánh giá là giải pháp hiệu quả và thực tế hơn.
Một hướng đi khả thi trong ngắn hạn là pha trộn hydro với các khí hiện có. Hydro có thể được trộn với PNG hoặc biogas với tỷ lệ lên đến 20% theo thể tích và phân phối qua hệ thống đường ống hiện hữu, góp phần giảm phụ thuộc vào LNG nhập khẩu trong khi vẫn đảm bảo an toàn và khả năng tương thích.
