Các nhà trồng trọt Hà Lan hướng tới mục tiêu giảm phát thải CO2: "Tính bền vững và an ninh lương thực trong ngành làm vườn song hành với nhau."
Albert Heijn đang hợp tác với Eneco, đối tác chiến lược Bakker Barendrecht, và các nhà trồng trọt Hà Lan để đẩy nhanh việc giảm phát thải CO₂e trong ngành làm vườn. Họ đã cùng nhau đặt ra mục tiêu đầy tham vọng là đạt được mức giảm 70% CO₂e vào năm 2030 so với năm 2018 đối với trái cây và rau quả trồng trong nhà kính cung cấp cho Albert Heijn. Với sự hợp tác này, các đối tác mong muốn chứng minh rằng tính bền vững và an ninh lương thực có thể hỗ trợ lẫn nhau.
Ngành làm vườn Hà Lan đóng vai trò quan trọng quanh năm trong việc đảm bảo nguồn cung trái cây và rau quả tươi. Để đảm bảo vai trò đó trong tương lai, việc điện khí hóa hơn nữa các hoạt động nhà kính là điều cần thiết. Theo yêu cầu của siêu thị, Bakker Barendrecht và AgroEnergy, một công ty con của Eneco, đã thực hiện một nghiên cứu cho thấy nhiều doanh nghiệp có thể thực hiện các bước đi bền vững trong ngắn hạn và mang lại lợi nhuận. Điều này có nghĩa là sản phẩm nông sản được trồng tại địa phương vẫn tươi ngon, chất lượng cao và giá cả phải chăng.
Đối với Albert Heijn, đây là một bước tiến quan trọng hướng tới mục tiêu rộng lớn hơn là giảm 45% CO₂e trên toàn bộ chuỗi cung ứng vào năm 2030 so với năm 2018.
Ông Jan Reijm, người trồng trọt, đã chủ trì một cuộc họp với các bên liên quan vào thứ Hai, ngày 24 tháng 11, tại đó, Albert Heijn đã thảo luận với các nhà trồng trọt, các tổ chức công nghiệp, các tổ chức phi chính phủ, các viện nghiên cứu, doanh nghiệp và chính phủ về những cơ hội và thách thức của quá trình chuyển đổi năng lượng trong ngành, đồng thời truyền tải thông điệp: điều đó là khả thi.
Hợp tác trong chuỗi
Trong sự hợp tác này, mỗi đối tác củng cố lẫn nhau bằng cách đóng góp chuyên môn của mình. Bakker Barendrecht, cùng với Eneco, đã làm việc với hầu hết các nhà trồng trọt để vạch ra các biện pháp bền vững khả thi cho từng hoạt động. Eneco cung cấp kiến thức kỹ thuật và hướng dẫn thực hành giúp người trồng trọt tối ưu hóa và giảm thiểu carbon trong việc sử dụng năng lượng, ngay cả ở những khu vực gặp khó khăn do tắc nghẽn lưới điện. Albert Heijn hỗ trợ người trồng trọt thông qua quan hệ đối tác lâu dài, tạo nền tảng cho sự phát triển chung trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Đổi mới, bền vững và minh bạch là trọng tâm của phương pháp này, đảm bảo chất lượng sản phẩm, khả năng chi trả, tính sẵn có và hiệu quả môi trường đều được thúc đẩy cùng nhau.
Kế hoạch hành động cụ thể dành cho người trồng trọt
Cốt lõi của phương pháp này là AgroEnergy Groenplan, một lộ trình từng bước giúp người trồng trọt hiểu rõ hơn về mức sử dụng năng lượng hiện tại của họ và chỉ ra những giải pháp bền vững nào khả thi về mặt kỹ thuật và tài chính cho hoạt động cụ thể của họ. Bằng cách quản lý mức tiêu thụ năng lượng một cách thông minh hơn, các biện pháp bền vững sẽ trở nên khả thi một cách thực tế. Người trồng trọt cũng được hướng dẫn tận dụng tối đa các chương trình trợ cấp hiện có, cho phép họ hiện đại hóa mà không gây áp lực lên khả năng chi trả hoặc tính sẵn có của sản phẩm được trồng tại địa phương.
Rob Heesen, Giám đốc Quan hệ Đối tác & Phát triển Kinh doanh, giải thích rằng sứ mệnh của Albert Heijn, "Mang thực phẩm tốt hơn đến với mọi người." được xây dựng dựa trên niềm tin rằng sự hợp tác là điều cần thiết để tạo ra tác động tích cực, không chỉ cho khách hàng mà còn cho các đối tác trong toàn bộ chuỗi. Ông nói thêm rằng họ có thể tự hào khi chứng minh rằng việc thúc đẩy tính bền vững thực sự có thể đồng thời bảo vệ an ninh lương thực.
Dick Velings, Giám đốc Tăng trưởng Chiến lược tại Eneco, cho biết Eneco cam kết mạnh mẽ với ngành làm vườn. Thông qua công ty con AgroEnergy, công ty đã dành hơn mười lăm năm hợp tác chặt chẽ với người trồng trọt để giúp ngành này bền vững hơn. Nhờ quan hệ đối tác với Albert Heijn, quá trình chuyển đổi này giờ đây có thể được đẩy nhanh đáng kể, cho phép Eneco, Bakker Barendrecht và người trồng trọt cùng nhau hướng tới một tương lai trung hòa CO₂.
Phong trào toàn ngành
Chính phủ cũng nhận thấy sự chuyển đổi bền vững trong ngành làm vườn là một cơ hội lớn. Nội các Hà Lan đang đầu tư 200 triệu euro để giúp ngành này hướng tới mục tiêu trung hòa khí hậu vào năm 2040. Trong cuộc họp các bên liên quan do công ty trồng dưa chuột và ớt ngọt Reijm & Zn tổ chức vào thứ Hai, ngày 24 tháng 11, Albert Heijn đã gặp gỡ các nhà trồng trọt, các tổ chức công nghiệp, các tổ chức phi chính phủ, các viện nghiên cứu, doanh nghiệp và đại diện chính phủ để thảo luận về cả những cơ hội và thách thức liên quan đến quá trình chuyển đổi năng lượng của ngành. Thông điệp chính rất đơn giản: điều đó có thể thực hiện được.
Bộ trưởng Bộ Khí hậu và Tăng trưởng Xanh Sophie Hermans giải thích rằng nghề làm vườn không chỉ là một ngành quan trọng mà còn có tiềm năng to lớn về phát triển bền vững. Bà cho biết thêm rằng thật đáng khích lệ khi thấy Albert Heijn, Bakker Barendrecht và Eneco cam kết sản xuất trái cây và rau quả bền vững hơn. Theo bà, những sáng kiến như thế này cho thấy nền kinh tế bền vững và thịnh vượng của tương lai là điều chúng ta đang cùng nhau xây dựng ngay hôm nay.
Nguồn: AH
Ngày xuất bản: Thứ Tư, ngày 26 tháng 11 năm 2025
