JIA trưng bày chánh thất làm từ chất thải thực phẩm – “Bê tông thực phẩm” – tại Đại hội UIA Barcelona
*Ngày 04 tháng 6 năm 2026 - Annie Nguyễn*
Từ ngày 28/6 đến 2/7/2026, tại Đại hội Kiến trúc sư Thế giới UIA (Hiệp hội Kiến trúc sư Quốc tế) tổ chức tại Barcelona, Tây Ban Nha, Hiệp hội Kiến trúc sư Nhật Bản (JIA, Chủ tịch: Ông Naomasa Sato) sẽ giới thiệu một chánh thất (trà thất) mang tên "Kata-an" – điểm nhấn đặc biệt là toàn bộ kết cấu được làm từ chất thải thực phẩm.
"Bê tông thực phẩm" như một vật liệu kết cấu (trích từ Thông cáo báo chí)
Chánh thất được xây dựng ngay tại gian trưng bày của JIA, nhằm truyền tải thông điệp "biến chất thải thành tài nguyên, tái tư duy kiến trúc như một quá trình tuần hoàn", qua đó mở ra những khả năng mới cho kiến trúc trên trường quốc tế.
Khu vực Catalonia – nơi tổ chức đại hội – nổi tiếng với sản xuất rượu vang và dầu ô liu. Tận dụng nguồn phụ phẩm địa phương như bã ô liu và bần (vỏ cây sồi), nhóm nghiên cứu không coi chúng là rác thải mà là những "tài nguyên mang ký ức đất đai và dấu tích sản xuất". Họ xử lý các vật liệu này qua quá trình gia nhiệt và ép nén để tạo ra "Food Concrete" (Bê tông thực phẩm) – vật liệu kết cấu chính của chánh thất.
Tổng quan về phòng trà
Đây là dự án thứ ba trong chuỗi nỗ lực chế tác chánh thất bằng chất thải thực phẩm, biến chúng thành vật liệu xây dựng phản ánh điều kiện môi trường và văn hóa địa phương. Trước đó, hai chánh thất "Arabi-an" và "Benechi-an" đã được thực hiện bởi kiến trúc sư Takaaki Fuji (thuộc Mitsubishi Jisho Sekkei) và cộng sự.
Ngoài ra, tại gian trưng bày JIA, sẽ có thêm các dự án kiến trúc chủ đề xã hội tuần hoàn được trưng bày, khẳng định xu hướng thiết kế bền vững và tái sinh vật liệu trong kiến trúc đương đại.
