Giá đậu nành tăng vọt, gánh nặng tiền điện tăng / Số cửa hàng đậu phụ phá sản cao kỷ lục

　Với giá đậu nành và giá điện tăng vọt, số vụ phá sản cửa hàng đậu phụ hàng năm đang tăng cao kỷ lục. Tám công ty đã phá sản trong năm tháng kể từ tháng Giêng năm nay. Kỷ lục hiện tại là 17 vào năm 2014, nhưng tốc độ đang vượt qua điều đó. Đậu phụ có khả năng truyền giá yếu, và được coi là "học trò danh giá" cùng với trứng và giá đỗ. Chìa khóa để khôi phục quản lý hiệu quả là liệu một công ty có thể đạt được sự hiểu biết về mức giá phù hợp hay không.
　Điều này đã được tiết lộ bởi một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Teikoku Databank.